Une recette complexe de malts d’orge biologiques brassés à la distillerie, puis lentement distillés dans un alambic à colonne fabriqué en France. Vieilli en fût de chêne français (unique). Création artisanale, sans additifs et non filtré qui saura vous happer hors des sentiers battus.

Passer le pas d’une boulangerie normande, et humer les notes pâtissières, le cacao pur, intense, et les fruits à noyau des tartes de saison.

L’œil: Un magnifique or pâle trouble et des larmes généreuses. Trouble car non filtré, ce produit sans additifs n'a pas été mélangé à des copeaux !

Le nez: Des notes intenses de Cacao pur séché, puis celles de fruits à noyaux compotés viennent susciter la curiosité.

La bouche: Un accueil en bouche soyeux. Une attaque affirmée sur de longues notes maltées. Les saveurs cacaotées s'entremêlent avec celles de mirabelle et de grains d'orge maltés. La finale est longue et légèrement acidulé.

Conseil de dégustation: Seul ou sur glace. Délicieux accompagnant un beau saumon fumé ou une part de tarte poire-chocolat.

Spiritueux artisanal & français en provenance de la Distillerie de Normandie Franc-Tireur.